lundi 17 février 2014
dimanche 9 février 2014
samedi 8 février 2014
vendredi 7 février 2014
boeuf ficelle
dimanche 2 février 2014
vendredi 31 janvier 2014
mercredi 29 janvier 2014
samedi 25 janvier 2014
lundi 20 janvier 2014
mercredi 15 janvier 2014
samedi 11 janvier 2014
lundi 6 janvier 2014
jeudi 2 janvier 2014
samedi 28 décembre 2013
jeudi 19 décembre 2013
feuilleté nutella
Pas vraiment une recette mais plutôt un montage avec un résultat sympa.
Dans le même esprits, vous pouvez faire la version salée (moutarde gruyère) ou ce qui vous plait. Accompagnez d'un ptit vin d’Alsace blanc bien frais et de bons amis.
mardi 17 décembre 2013
Menu de Noël 2013
Ça y est, Noël arrive à grands pas. Voici mon menu de Noël. Je me suis fixé un thème. j'ai choisi de mettre la Normandie à l'honneur. Lieux de souvenir d'enfance, région magnifique.
Menu de
Noël 2013
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Apéritif,
Canapés, verrines, petits fours chauds.
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Fois gras de canard au pommeau,
chutney de pommes et confiture d’oignon.
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Duo de saumon, gravlax et fumés.
Sauce blanche à l’aneth.
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St jacques aux pommes à la crème de curry.
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Gigot de pré salé au miel de thym.
Gratin aux pommes en l’air et pommes par terre.
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Plateau de fromages Normand.
Salade.
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Bûche chocolat à la confiture de lait
Bûche citron meringuée.
Café
Farandole de mignardises.
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Joyeux Noël à tous.
lundi 2 décembre 2013
mardi 26 novembre 2013
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