mardi gras

gateau normand aux pommes

Merci aux Granvillais pour leurs accueilles et gentillesse.
Merci aux carnavaleux pour leurs bonne humeur.

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gateau nantais

Le gâteau nantais est né à Nantes au XVIII siècle. Les bateaux en provenance des Antilles déchargeaient sur les quais le sucre de canne, le rhum ambré, la vanille bourbon. Le gâteau nantais à  une texture subtile,  moelleuse et fondante recouvert d’un glaçage blanc au rhum. Un gâteau qui nous emmène dans les iles.

mini muffins au bleu d'auvergne et abricots

Moriarty "Jimmy" acoustique

cintre

boeuf ficelle

Servez le rôti en tranches, accompagnez avec les légumes du bouillon.Vous pouvez également ajouter des pommes de terre vapeur en plus. Le bouillon de légumes peu être préparé la veille.

Bon appentis.

crêpes aux pommes et crème caramel au ,

vive la chandeleur

On n'oublie pas la chandeleur

http://recettes.de/defi-cuisine-immangeable.

Petit salé aux lentilles

filet mignon au fromage de belval

bonjour pour info le fromage de l'abbaye de Brebale  vient du pas de calais.

Cats on trees "Sirens call" [Clip Officiel]

soupe de céleri branche au roquefort

madeleine au citron et miel

galette des rois

Sauce à l’échalote et porto pour viande rouge

Couronne des rois et des reinnes

souvenir table de noël 2013

feuilleté nutella

Pas vraiment une recette mais plutôt un montage avec un résultat sympa.

Dans le même esprits, vous pouvez faire la version salée (moutarde gruyère) ou ce qui vous plait.  Accompagnez d'un ptit vin d’Alsace blanc bien frais et de bons amis.

Menu de Noël 2013

Ça y est, Noël arrive à grands pas. Voici mon menu de Noël. Je me suis fixé un thème. j'ai choisi de mettre la Normandie à l'honneur. Lieux de souvenir d'enfance, région magnifique.

Menu de Noël 2013

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Apéritif,

Canapés, verrines, petits fours chauds.

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Fois gras de canard au pommeau,

chutney de pommes et confiture d’oignon.

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Duo de saumon, gravlax et fumés.

 Sauce blanche à l’aneth.

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St jacques aux pommes à la crème de curry.

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Gigot de pré salé au miel de thym.

Gratin aux pommes en l’air et pommes par terre.

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Plateau de fromages Normand.

Salade.

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Bûche chocolat à la confiture de lait

Bûche citron meringuée.

Café

Farandole de mignardises.

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Joyeux Noël à tous.