samedi 28 décembre 2013
jeudi 19 décembre 2013
feuilleté nutella
Pas vraiment une recette mais plutôt un montage avec un résultat sympa.
Dans le même esprits, vous pouvez faire la version salée (moutarde gruyère) ou ce qui vous plait. Accompagnez d'un ptit vin d’Alsace blanc bien frais et de bons amis.
mardi 17 décembre 2013
Menu de Noël 2013
Ça y est, Noël arrive à grands pas. Voici mon menu de Noël. Je me suis fixé un thème. j'ai choisi de mettre la Normandie à l'honneur. Lieux de souvenir d'enfance, région magnifique.
Menu de
Noël 2013
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Apéritif,
Canapés, verrines, petits fours chauds.
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Fois gras de canard au pommeau,
chutney de pommes et confiture d’oignon.
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Duo de saumon, gravlax et fumés.
Sauce blanche à l’aneth.
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St jacques aux pommes à la crème de curry.
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Gigot de pré salé au miel de thym.
Gratin aux pommes en l’air et pommes par terre.
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Plateau de fromages Normand.
Salade.
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Bûche chocolat à la confiture de lait
Bûche citron meringuée.
Café
Farandole de mignardises.
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Joyeux Noël à tous.
lundi 2 décembre 2013
mardi 26 novembre 2013
dimanche 24 novembre 2013
lundi 11 novembre 2013
mardi 15 octobre 2013
vendredi 27 septembre 2013
samedi 14 septembre 2013
mercredi 4 septembre 2013
samedi 31 août 2013
jeudi 29 août 2013
mardi 27 août 2013
préfou
L'origine du
préfou est un morceau de pâte à pain mis
par le boulanger à l'entrée de son four pour tester la chaleur .
lundi 19 août 2013
lundi 5 août 2013
jeudi 25 juillet 2013
mercredi 24 juillet 2013
annecy
Bonjour à tous! Me revoilà de retour de vacances du lac d'Annecy
ou le soleil était au rendez vous.
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