Table noël 2014

Ok pour la table. bon noël à vous tous.

souvenir table de noël 2013

Menu de Noël 2013

Ça y est, Noël arrive à grands pas. Voici mon menu de Noël. Je me suis fixé un thème. j'ai choisi de mettre la Normandie à l'honneur. Lieux de souvenir d'enfance, région magnifique.

Menu de Noël 2013

********

Apéritif,

Canapés, verrines, petits fours chauds.

********

Fois gras de canard au pommeau,

chutney de pommes et confiture d’oignon.

*********

Duo de saumon, gravlax et fumés.

 Sauce blanche à l’aneth.

********

St jacques aux pommes à la crème de curry.

********

Gigot de pré salé au miel de thym.

Gratin aux pommes en l’air et pommes par terre.

********

Plateau de fromages Normand.

Salade.

********

Bûche chocolat à la confiture de lait

Bûche citron meringuée.

Café

Farandole de mignardises.

********

Joyeux Noël à tous.